商品紹介

商品イメージ

イカの一本釣り
漁師の塩辛

壱岐島勝本で水揚げされた新鮮なイカをその日のうちに加工し、新鮮なイカみそ(肝)と壱岐の塩だけで作られた無添加の塩辛です。
ノーマル、イカ墨、沖漬け風の3種類がございます。

※新鮮なのですぐに召し上がれますが、塩をまろやかにするため1日寝かせて瓶詰めしております

商品イメージ

のしイカ

イカを一匹まるまる使用した「のしイカ」です。見た目のインパクトだけでなく、もちろん食べて美味しい仕上がりです。
贈り物にもオススメです。

商品イメージ

イカリングフライ

塩麹で仕上げた柔らかさ、また歯応えをお楽しみいただけるイカリングです。
サクッと揚げ、おつまみや食卓の一品にお召しがりください。

商品イメージ

スルメイカ 一夜干し

新鮮なイカを一夜干しにし、旨みをギュッと閉じ込めました。解凍後に軽く炙ってお召し上がりください。

商品イメージ

スルメイカ 生食用

急速冷凍したスルメイカです。自然解凍を行なっていただき、お刺身としてお召しがりください。

商品イメージ

ケンサキイカ 一夜干し

長崎県壱岐島で水揚された新鮮なケンサキイカを
その日のうちに加工し、作り上げた一夜干しです。

商品イメージ

ケンサキイカ 生食用

長崎県壱岐島で水揚された新鮮なケンサキイカを素早く処理・真空パックし、マイナス60度で急速冷凍した生食・刺身用の冷凍イカです。